コックへの道 〜焼きそば編〜

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今日は自炊第2弾として焼きそばに挑戦です!

一昨日は約7年ぶりにウチのフライパンに火が入り、チャーハン作りなるものにチャレンジしましたが、見事に敗退。。。ただ、チャーハンと言っても米にチャーハンの素を混ぜてフライパンで焙った程度なんで、今日はもうちょっとそれっぽくなるように材料買ってきて包丁で切ったりしちゃいます(w

まずは近くのイトーヨーカドーさんで材料を買ってきました。

【材料】
 ・青のり ・・・ 207円
 ・焼きそばソース ・・・ 158円
 ・焼きそばの麺 ・・・ 128円
 ・豚肩バラ切落 ・・・ 106円
 ・たまねぎ ・・・ 49円
 ・にんじん ・・・ 58円
 ・きゃべつ ・・・ 58円
 ・もやし ・・・ 20円
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 ・合計 ・・・ 784円

うっ、意外と高い( ̄□ ̄;)

これで2食作れるから1食あたり392円。って、全然安くないじゃんか。自炊ってホントに経済的なのか?

まぁいいや、とにかく作ってみよう!
包丁と、まな板まな板まな板。。。

!Σ( ̄ロ ̄lll)

まっ、まな板がないく("0")>なんてこった!!

んーーー、まさかウチにはまな板がなかったとは。上京して早5年。ようやくその事実に気付いたというのがすごいな。

でも今から買いに行くのはメンドイし、あり合わせのモノで代用することにしよう!

さて、使えそうなモノ、使えそうなモノっと。似たような形ならいいんだよな。だったらコレだ!

週刊ジャンプにラップを巻いてまな板の出来上がりっ!
(↑そんなでイイのかッ!?)
まぁ男料理なんで細かいことは気にせんとこう。

早速ジャンプまな板で野菜を切っちゃいます。

意外といい感じじゃん♪
引き続き肉と野菜を炒めちゃいます。

おぉ〜なんだかそれっぽいじゃん!
次はついに麺を入れちゃいます!

さらにソースを絡めちゃいます!
麺に付属の粉ソースですが、まぁイイです。

とりあえず出来上がりです!
おぉ〜一見それっぽいじゃん!

さらに盛りつけて青のりをまぶして、いい感じに見えますね♪
・・・でも既にこの時点で怪しい兆候が見られました。

しつこいですがアップにしちゃいます!

さて、早速食べてみましょう(^-^)v

・・・ん?麺が・・・離れない!Σ( ̄ロ ̄lll)

ってか、以前(7年前)と同様になんかスゲーパサパサしてる(ーー;
味は焼きそばっぽいし、具もいい感じなのに麺がダメだ。。。

うぅ〜食べにくいよー。

おしいなぁ、あとちょっとな気がするんだけど。火力かな?炒め過ぎかな?

材料もあることだし、明日またリベンジだっ!

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このページは、らのが2006年11月 5日 19:43に書いたブログ記事です。

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