さて、東京オートサロンから帰ってきて、そのままウチでお好み焼きを食べる会の始まりです。
特別お好み焼きに深い思い入れはありませんが、家で比較的簡単に作れそうだし、らのっちの好物の一つなので作っちゃうことにしました。
まずは近くのイトーヨーカドーで食材選びです。
【食材】
・お好み焼き粉（山芋入り）
・キャベツ
・もやし
・ショウガ
・豚肉
・天かす
・卵
・お好み焼きソース
・青のり（焼きそばの時の残り）
・水（水道水）
ホントはイカとかエビとか入れて海鮮っぽくしたかったけど、初挑戦のため今回はスタンダードで。
作り始めて気付いたのが、キャベツの千切りの大変さ。
横で見てると簡単そうにやってるけど、コレってきっと自分じゃ同じような細さにはできないなぁ〜と自分のレベルの低さに悲しくなります。
あとは基本的に全部混ぜて焼くだけなので楽勝ですね。
思ったより簡単でした。
1枚目は火加減に失敗して片面が焦げちゃいましたが、残りはイイ感じでできました。
あと鰹節とマヨネーズがあればもっと良かった気もしますが、まぁいいです。
今回は大成功です♪野菜が多くてヘルシーで、簡単に好物が作れるので今度からちょくちょく作ることになりそうです♪
今回も他力本願だった気もしますが、まだ具が残っているのでそのうち一人でチャレンジしてみます。
【お好み焼き】
食材の価格： ★★☆☆☆ 2
料理の難易度： ★★☆☆☆ 2
完成度： ★★★★☆ 4
また作りたい度： ★★★★★ 5
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