コックへの道〜おでん編〜

| コメント(0) | トラックバック(0)

今日は弟の誕生日!ハッピーバースデー!
・・・とは何の関係もないけど、おでんを作ってみた。

ちなみにちゃんと昆布と鰹節でダシを取って作ってるんだぞ!
味付けはインターネットで調べたレシピの分量で入れるだけで味見もロクにしないけど、なんとなくソレっぽくなる(w

あとは好きな具をぶっ込むだけだけど、個人的な思いで牛スジを大量投入(≧ω≦)b
材料代の7割ぐらいが牛スジ代というウワサもあるけど、まぁ気にしない♪

大根にも味が良い感じに染み込んでおいしそー!
でも明日残ったのを食べるときには激ウマだろうな〜♪

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.ranonet.com/mt/mt-tb.cgi/566

コメントする

このブログ記事について

このページは、らのが2008年10月24日 22:46に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「佐藤琢磨スペシャルイベント2008」です。

次のブログ記事は「ウチで最も古い家電品」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。